2食品工程學=Food engineering
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：徐詮亮
出版資料:臺中市 華格那企業 2010[民99]
ISBN/ISSN:9789866335181
館藏量 (1) 館藏可借數量 (1)
3食品微生物檢驗法
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：楊玉淵,史派克 ( (Speck, Marvin L.)),林阿萬,陳自珍,Speck, Marvin L.
出版資料:臺北市 大華傳真總經銷 民89
ISBN/ISSN:9570458097
館藏量 (1) 館藏可借數量 (1)
4健康發酵食品事典:科學 健康 實用
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：小泉武夫,館野真知子,劉冠儀,金內誠
出版資料:臺中市 晨星發行 2018[民107]
ISBN/ISSN:9789864435135
館藏量 (1) 館藏可借數量 (1)
6食品產業自動化教材
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：國立臺灣大學機械工程學暨研究所,國立臺灣大學嚴慶齡基金會合設工業研究中心,經濟部工業局
出版資料:台北市 經濟部工業局 民83
館藏量 (1) 館藏可借數量 (1)
7基礎食品程序工程;kung ch'eng
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：托利度 ((Toledo,Romeo.T.)),Toledo,, Romeo T,張森發,Chang,, Sen-fa
出版資料:台北市 科技 民75[1986]
館藏量 (1) 館藏可借數量 (1)
8食品學=Food science
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：左艷芳
出版資料:臺北市 匯華 2004[民93]
ISBN/ISSN:9575941225
館藏量 (1) 館藏可借數量 (1)
9台灣零食市場=The Taiwan snack food...
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：張力元,Trappey, Charles V.
出版資料:臺北市 華泰文化 民89
ISBN/ISSN:9576092264
館藏量 (2) 館藏可借數量 (2)
10食品黑手黨:揭露食品產業黑心結構、食安問題連環爆的真相
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：Vollborn, Marita,喬治斯可 ((Georgescu, Vlad D.)),沃爾本 ((Vollborn, Marita)),Georgescu, Vlad D.,張淑惠
出版資料:臺北市 商周出版 2015[民104]
ISBN/ISSN:9789862728185
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