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咖啡烘豆的科學 :咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作! /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名/作者 ： 咖啡烘豆的科學 :/ 史考特.拉奧(Scott Rao)著 ; 魏嘉儀譯
其他題名 ： 咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作! /
其他題名 ： 咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作!
作者 ： 拉奧
其他作者 ： 魏嘉儀
出版者 ： 臺北市 :方言文化,2020[民109]
面頁冊數 ： 191面 :彩圖, 表 ;23公分
附註 ： 譯自 : The coffee roaster's companion.
標題 ： 咖啡 -
ISBN ： 9789579094757
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拉奧(Rao, Scott)
咖啡烘豆的科學 :咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作! /咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作!史考特.拉奧(Scott Rao)著 ; 魏嘉儀譯 - 初版 - 臺北市 :方言文化,2020[民109] - 191面 :彩圖, 表 ;23公分
譯自 : The coffee roaster's companion.
參考書目: 面189-191.
ISBN: 9789579094757新臺幣390元Subjects--Topical Terms:
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咖啡
咖啡烘豆的科學 :咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作! /咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作!史考特.拉奧(Scott Rao)著 ; 魏嘉儀譯 - 初版 - 臺北市 :方言文化,2020[民109] - 191面 :彩圖, 表 ;23公分
譯自 : The coffee roaster's companion.
參考書目: 面189-191.
ISBN: 9789579094757新臺幣390元Subjects--Topical Terms:
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咖啡
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