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實用食品加工學=Food processing
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
並列題名 ： Food processing
作者 ： 林淑瑗,
出版地 ： 臺中市
出版者 ： 華格那;
出版年 ： 2009[民98]
版本 ： 二版
面頁冊數 ： 1冊圖,表格 : 24公分;
標題 ： 食品加工 -
ISBN ： 9789866680762
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林, 淑瑗
實用食品加工學 = Food processing / 林淑瑗等合著 - 二版. - 臺中市 : 華格那, 2009[民98]. - 1冊 ; 圖,表格 ; 24公分.
含參考書目.
ISBN 9789866680762
食品加工
實用食品加工學 = Food processing / 林淑瑗等合著 - 二版. - 臺中市 : 華格那, 2009[民98]. - 1冊 ; 圖,表格 ; 24公分.
含參考書目.
ISBN 9789866680762
食品加工
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