紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
作者 : 趙謀明,
其他作者 : 彭志英,
出版地 : 臺北縣新店市
出版者 : 藝軒;
出版年 : 2001[民90]
版本 : 第一版
面頁冊數 : 11,562面圖,表格 : 23公分;
標題 : 食品工業 -
標題 : 生物技術 -
ISBN : 9576166365
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801 $b聖約翰科技大學圖書館