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食品化學與分析含實習總整理=Food chemistry & analysis
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
並列題名 ： Food chemistry & analysis
作者 ： 張世宜,
出版地 ： 臺南市
出版者 ： 復文;
出版年 ： 2008- [民97- ]
版本 ： 初版
面頁冊數 ： 冊圖,表格 : 26公分;
集叢名 ： 考試用書
標題 ： 食品科學 -
標題 ： 食品加工 -
館藏註 ： 館藏:下冊
ISBN ： 9789866741784
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張, 世宜
食品化學與分析含實習總整理 = Food chemistry & analysis / 張世宜編著 - 初版. - 臺南市 : 復文, 2008- [民97- ]. - 冊 ; 圖,表格 ; 26公分. - (考試用書).
ISBN 9789866741784
食品科學食品加工
食品化學與分析含實習總整理 = Food chemistry & analysis / 張世宜編著 - 初版. - 臺南市 : 復文, 2008- [民97- ]. - 冊 ; 圖,表格 ; 26公分. - (考試用書).
ISBN 9789866741784
食品科學食品加工
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