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世界飲食與文化=World cuisine and food culture
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
並列題名 ： World cuisine and food culture
作者 ： 王瑤芬,
出版地 ： 臺北縣深坑鄉
出版者 ： 揚智文化;
出版年 ： 2009[民98]
版本 ： 初版
面頁冊數 ： 5,343面圖,表格 : 23公分;
集叢名 ： 餐飲旅館系列23
標題 ： 飲食風俗 -
ISBN ： 9789578189041
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王, 瑤芬
世界飲食與文化 = World cuisine and food culture / 王瑤芬等著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009[民98]. - 5,343面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 23).
含參考書目.
ISBN 9789578189041
飲食風俗
世界飲食與文化 = World cuisine and food culture / 王瑤芬等著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009[民98]. - 5,343面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 23).
含參考書目.
ISBN 9789578189041
飲食風俗
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