紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
副題名 : 揭露食品產業黑心結構、食安問題連環爆的真相
作者 : 沃爾本
合作者 : 喬治斯可
其他作者 : 張淑惠,
出版地 : 臺北市
出版者 : 商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年 : 2015[民104]
版本 : 初版
面頁冊數 : 351面表格 : 21公分;
集叢名 : 新商業周刊叢書BW0574
標題 : 食品工業 -
標題 : 食品衛生 -
ISBN : 978-986-272-818-5
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010 0 $a978-986-272-818-5$b平裝$d新臺幣400元
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200 1 $a食品黑手黨$e揭露食品產業黑心結構、食安問題連環爆的真相$f瑪麗塔.沃爾本(Marita Vollborn),弗拉德.喬治斯可(Vlad D. Georgescu)著$g張淑惠等譯
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