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食品微生物檢驗法
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
其他作者 ： 史派克
其他作者 ： 陳自珍,
其他作者 ： 林阿萬,
其他作者 ： 楊玉淵,
出版地 ： 臺北市
出版者 ： 鼎文發行; 大華傳真總經銷;
出版年 ： 民89
版本 ： 初版
面頁冊數 ： [18],601面圖,表格 : 21公分;
標題 ： 食品工業 -
ISBN ： 9570458097
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食品微生物檢驗法 / [Marvin L. Speck編輯] ; 陳自珍,林阿萬合譯 - 初版. - 臺北市 : 鼎文發行, 民89. - [18],601面 ; 圖,表格 ; 21公分.
含參考書目.
ISBN 9570458097
食品工業
史派克
含參考書目.
ISBN 9570458097
食品工業
史派克
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