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食品工程學=Food engineering
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
並列題名 ： Food engineering
作者 ： 徐詮亮,
出版地 ： 臺中市
出版者 ： 華格那企業;
出版年 ： 2010[民99]
版本 ： 初版
面頁冊數 ： 1冊圖,表格 : 26公分;
標題 ： 食品工業 -
ISBN ： 9789866335181
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徐, 詮亮
食品工程學 = Food engineering / 徐詮亮等作 - 初版. - 臺中市 : 華格那企業, 2010[民99]. - 1冊 ; 圖,表格 ; 26公分.
附錄:置於單位前的代號等11種.
ISBN 9789866335181
食品工業
食品工程學 = Food engineering / 徐詮亮等作 - 初版. - 臺中市 : 華格那企業, 2010[民99]. - 1冊 ; 圖,表格 ; 26公分.
附錄:置於單位前的代號等11種.
ISBN 9789866335181
食品工業
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