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食品衛生與安全=Food hygiene & safety
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
並列題名 ： Food hygiene & safety
作者 ： 翁家瑞,
出版地 ： 臺北市
出版者 ： 匯華;
出版年 ： 2004[民93]
版本 ： 八版
面頁冊數 ： [7],473面圖,表格 : 21公分;
集叢名 ： 新營養師精華6
標題 ： 食品衛生 -
ISBN ： 9575941284
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翁, 家瑞
食品衛生與安全 = Food hygiene & safety / 翁家瑞作 - 八版. - 臺北市 : 匯華, 2004[民93]. - [7],473面 ; 圖,表格 ; 21公分. - (新營養師精華 ; 6).
參考書目:面472.
ISBN 9575941284
食品衛生
食品衛生與安全 = Food hygiene & safety / 翁家瑞作 - 八版. - 臺北市 : 匯華, 2004[民93]. - [7],473面 ; 圖,表格 ; 21公分. - (新營養師精華 ; 6).
參考書目:面472.
ISBN 9575941284
食品衛生
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