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名廚傳授義大利美食:肉&魚料理
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
副題名 ： 肉&魚料理
其他作者 ： 鄭涵壬,
團體作者 ： Artusi司廚士協會
出版地 ： 臺北市
出版者 ： 農學總經銷; 臺灣東販發行;
出版年 ： 2004[民93]
版本 ： 初版
面頁冊數 ： 119面部份彩圖,彩像,書影 : 29公分;
集叢名 ： Super chef book
標題 ： 食譜 - 義大利 -
ISBN ： 9574736946
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Artusi司廚士協會
名廚傳授義大利美食 : 肉&魚料理 / Artusi司廚士協會著 ; 鄭涵壬譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2004[民93]. - 119面 ; 部份彩圖,彩像,書影 ; 29公分. - (Super chef book).
ISBN 9574736946
食譜 -- 義大利
鄭, 涵壬
名廚傳授義大利美食 : 肉&魚料理 / Artusi司廚士協會著 ; 鄭涵壬譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2004[民93]. - 119面 ; 部份彩圖,彩像,書影 ; 29公分. - (Super chef book).
ISBN 9574736946
食譜 -- 義大利
鄭, 涵壬
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